MUFFINI IZ MANDLJEVE MOKE

Pozdravljene mamice! Po dolgem času sem za vas pripravila en super zdrav recept. V peko muffinov sem vključila MANDLJEVO MOKO s katero se...

Pozdravljene mamice!

Po dolgem času sem za vas pripravila en super zdrav recept.
V peko muffinov sem vključila MANDLJEVO MOKO s katero sem se tokrat srečala prvič in sodeč po navdušenju, ne zadnjič.
Priprava je res hitra in preprosta, vse skupaj s peko sem porabila cca 35 minut. Edino kar sem pozabila in se nekako tudi uštela je to, da v bistvu mandljeva moka ne "raste". Sicer sem dodala pecilni prašek, a ni kaj dosti pomagalo. Po sami peki sem ugotovila, da bi lahko v modelčke dodala več mase in tako povzdignila muffine. 
A nič za to, muffini so res slastni in včeraj sta jih poizkusila tudi moja starša, katera sta navdušena. 



SESTAVINE:
- 150g mandljeve moke,
- 2 žlici masla,
- 2 jajci,
- vrečka pecilnega praška,
- temna čokolada s stevio,
- 1,5dcl mleka,
- malo cimeta,
- vanilijeva aroma,
- dodaš lahko tudi banane, katere poskrbijo, da biskvit ni tako suh,
- posip: čokolada, oreščki, rozine,...

PRIPRAVA:
V 150g mandljeve moke sem dodala pecilni prašek, 2 jajca, cimet in mleko. Med tem sem stopila čokolado in maslo, ter ohlajeno dodala ostalim sestavinam. Vse skupaj z mešalnikom zmešala in nastala je krasna masa katero sem dodala v modelčke. 
Predhodno sem ogrela pečico na 150 stopinj in vse skupaj pekla cca 13 minut. 

Je za probat, a? :) 
Mandljevo moko lahko naredite sami ali pa jo kupite v Tuš drogeriji ali pa kar v spletni trgovini https://lepaznaravo.si/prodajni_program/zdrava_prehrana/specialne_moke/


You Might Also Like

0 komentarji